Iron की कमी के लक्षण, कारण, बचाव और पोषक खाद्य पदार्थ
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए Iron एक जरूरी मिनरल है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं के जरिए शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है, तो पर्याप्त हीमोग्लोबिन नहीं बन पाता और आयरन-डिफिशिएंसी एनीमिया की समस्या हो सकती है।
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए Iron एक जरूरी मिनरल है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं के जरिए शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है, तो पर्याप्त हीमोग्लोबिन नहीं बन पाता और आयरन-डिफिशिएंसी एनीमिया की समस्या हो सकती है।
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एनीमिया क्या होता है?
एनीमिया (Anemia) एक ऐसी स्थिति है, जिसमें शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा सामान्य से कम हो जाती है या पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होतीं। हीमोग्लोबिन का मुख्य काम शरीर के विभिन्न अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाना है।
एनीमिया होने पर शरीर के अंगों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल पाती। इसके कारण थकान, कमजोरी, चक्कर आना, सांस फूलना और त्वचा का पीला या फीका पड़ना जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं।
आयरन की कमी एनीमिया का एक आम कारण है, लेकिन हर एनीमिया आयरन की कमी की वजह से नहीं होता। विटामिन B12 या फोलेट की कमी, रक्तस्राव और कुछ स्वास्थ्य स्थितियां भी एनीमिया का कारण बन सकती हैं।
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Iron की कमी क्या है?
आयरन की कमी तब होती है जब शरीर में जरूरत के मुताबिक आयरन उपलब्ध नहीं होता। शरीर को हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है। इसकी कमी होने पर लाल रक्त कोशिकाओं की ऑक्सीजन पहुंचाने की क्षमता प्रभावित हो सकती है।
अगर आयरन की कमी लंबे समय तक बनी रहती है, तो यह आयरन-डिफिशिएंसी एनीमिया का कारण बन सकती है।
Iron की कमी और एनीमिया के प्रमुख लक्षण
आयरन की कमी के शुरुआती लक्षण कई बार सामान्य थकान जैसे लग सकते हैं। इसके कुछ आम संकेत हैं:
- लगातार थकान और कमजोरी
- चक्कर आना या सिरदर्द
- त्वचा का पीला या फीका दिखाई देना
- थोड़ी मेहनत में सांस फूलना
- दिल की धड़कन तेज महसूस होना
- हाथ-पैर ठंडे रहना
- ध्यान लगाने में परेशानी
- बाल झड़ना या नाखून कमजोर होना
- काम करने की क्षमता कम होना
हर व्यक्ति में सभी लक्षण दिखाई दें, यह जरूरी नहीं है।
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Iron की कमी के प्रमुख कारण
1. आहार में आयरन की कमी
भोजन में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ पर्याप्त मात्रा में शामिल न होने पर शरीर में आयरन का स्तर कम हो सकता है।
2. अधिक रक्तस्राव
महिलाओं में बहुत ज्यादा या लंबे समय तक होने वाला मासिक धर्म आयरन की कमी का कारण बन सकता है। लंबे समय तक किसी अन्य कारण से रक्तस्राव होने पर भी आयरन कम हो सकता है।
3. गर्भावस्था
गर्भावस्था के दौरान शरीर को अधिक आयरन की जरूरत होती है। पर्याप्त आयरन न मिलने पर कमी और एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है।
4. आयरन का ठीक से अवशोषण न होना
कुछ पाचन संबंधी समस्याओं के कारण भोजन से मिलने वाला आयरन शरीर में पर्याप्त मात्रा में अवशोषित नहीं हो पाता।
Iron की कमी से बचने के लिए क्या खाएं?
आहार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं, जैसे:
- पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां
- चना, राजमा और दालें
- सोयाबीन और अन्य फलियां
- तिल और कद्दू के बीज
- सूखे मेवे
- आयरन से फोर्टिफाइड अनाज
- मांस और समुद्री भोजन, यदि आप खाते हैं
आयरन वाले भोजन के साथ विटामिन C से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे नींबू, आंवला और अमरूद लेना आयरन के अवशोषण में मदद कर सकता है।
Iron की कमी में क्या सावधानी बरतें?
सिर्फ थकान या कमजोरी के आधार पर खुद से आयरन की गोलियां लेना सही नहीं है। आयरन सप्लीमेंट की जरूरत और मात्रा डॉक्टर आपकी स्थिति और जांच के आधार पर तय कर सकते हैं।
अगर लगातार कमजोरी, चक्कर, सांस फूलना या त्वचा के पीले पड़ने जैसे लक्षण हैं, तो डॉक्टर की सलाह लेकर हीमोग्लोबिन और आयरन से जुड़ी जांच कराना उचित हो सकता है।
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